Królewska Sałatka Ziemniaczana z Wędzonym Pstrągiem

Kluczem do idealnej sałatki ziemniaczanej jest majonez, który nie spływa. Mayo Traiteur ma profesjonalną, sztywną konsystencję, która idealnie oblepia składniki i utrzymuje formę sałatki nawet następnego dnia.

Składniki:

• 600g ziemniaków sałatkowych (ugotowanych w mundurkach, obranych i pokrojonych w kostkę)

• Sos: La William Mayo Traiteur

• 200g wędzonego pstrąga (rozdrobnionego)

• Szczypiorek i koperek (posiekane)

• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla zaostrzenia smaku)

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj delikatnie przestudzone ziemniaki z wędzonym pstrągiem.

2. Dodaj 3-4 łyżki majonezu Mayo Traiteur. Zauważysz, że jego konsystencja jest gęsta jak masło – wymieszaj dokładnie, by pokrył każdy kawałek ziemniaka.

3. Dodaj zieleninę, dopraw solą i pieprzem do smaku.

4. Przed podaniem schłodź w lodówce przez 30 minut. Udekoruj kleksem majonezu na wierzchu (używając rękawa cukierniczego dla efektu „traiteur”).