Hawajskie Szaszłyki z Kurczaka i Ananasa

Egzotyka na talerzu w 20 minut. Słodko-owocowy sos Brasil (z ananasem i curry) to naturalny partner dla grillowanego drobiu. To danie, które smakuje jak wakacje.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)

• Sos: La William Brasil

• 1/2 świeżego ananasa (pokrojonego w kostkę)

• 1 czerwona papryka

• Marynata do mięsa: 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka oliwy, szczypta słodkiej papryki

Przygotowanie:

1. Kurczaka wymieszaj z marynatą i odstaw na 15 minut.

2. Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na przemian: kurczaka, ananasa i paprykę.

3. Grilluj (na grillu ogrodowym lub patelni grillowej) przez około 10-12 minut, obracając, aż mięso się zetnie, a ananas lekko skarmelizuje.

4. Gotowe szaszłyki podawaj z miseczką sosu Brasil. Słodycz sosu podbije smak grillowanego ananasa.